sabato 28 gennaio 2012

La cucina ritrovata.......

Questa mattina alle ore 11 presso "Villa Ca' Zane Martin" a Sambruson di Dolo, si terrà la presentazione del libro "La cucina ritrovata" di Andrea Guolo, che è in libreria dal 23 gennaio.
Si tratta di un vero e proprio rilancio dei buoni piatti della tradizione gastronomica italiana, dimenticati dalla ristorazione. Un evento, sicuramente, da non perdere, con " risotto co le secoe", "savor de gamberi" e una terza sorpresa, a cura dello chef Paolo Urbani.


Non perdete, nei prox giorni, il resoconto dell'evento.